海の精大好きａｌｙｓｓａです
熱中症予防には、水分補給と良質のミネラルたっぷりのお塩
海の精さんが７月に発売した、海の精 炊き込みごはんの味を試してみました
海の精+生搾り醤油+紅玉梅酢+北海道産の利尻昆布・羅臼昆布と、九州産のしいたけをふんだんに使用
素敵すぎるほど、贅沢にいいものを使った炊き込みご飯
開けてみると、小袋に入れられた出汁
具材は入ってないので、お好みのものをということです(笑)
alyssaが選んだのは、あらめ、人参、えりんぎ、揚げ
あらめは、さっと洗い水で戻します。
人参エリンギは食べやすい大きさに切り、油揚げは油抜きして軽くしぼりカット
玄米と一緒に、もちききびを一緒に炊きました
もちきびは、鉄分が豊富なので妊婦のalyssaにはとっても嬉しい雑穀
名前のとおり、もっちりとした触感が女性は好きだと思います
玄米コースで炊き上がり
炊き上がる途中、なんともいい香りがしてきて夕食の時間が待ち遠しい
炊き込みご飯なので、おかずは少なめで(笑)
大好きな座布団揚げの大根おろしあえ
具沢山お味噌汁
豆腐サラダ
玄米炊き込みご飯
ツヤツヤにきれいに炊きあがりました
きれいに、色もついてあらめの色も出てるとは思いますが
あらめの色も出てるとは思いますが想像していたより、しっかり味がついていて超ｙｕｍｍｙ
いつも、しいたけの戻し汁とお醤油を使って作ることが多いのですが
だしがしっかりしていて、とっても美味しかったです。
梅酢が入っているのはちょっと以外でしたがぜひ、チャレンジしてみたいです
ぜひ、チャレンジしてみたいです１合でひと袋と、とっても小分けになっていましたが
基本３合くらいでいつも炊き込みご飯を作るので、４袋入りだとちょっと微妙(笑)
でも、ひとり暮しの人には嬉しい作りですね
２合で炊いたので、次は違う具材でチャレンジしたいです
身体に優しいものは、身体を美しくするし、食べることこで心も穏やかになると思う
昨日も月末で、Tomの帰りは9時30すぎ・・・・
役職者なので、残業代もつかないし・・・・Tomも早く家に帰ってきたいと思っているはず
alyssaやローズ、セロリの為に夜遅くまで働いてくれているTomに感謝です
alyssaに出来ることは、気持ちよく送り出して、美味しいご飯を作って
笑顔で待っていること結婚当初は、帰りが遅い事でイライラしたこともあったけど、
結婚当初は、帰りが遅い事でイライラしたこともあったけど、少しでも、一緒の時間を、幸せな気持ちで送りたいので
イライラしないのが、夫婦円満の秘訣だと思ってます(笑)
帰りが遅くても、夜のお散歩に付き合ってくれる優しいTomに感謝です
早く月末終わらないかな
