最近、玄米が美味しくてしょうがないalyssaです
世の中の男性は、玄米や雑穀が苦手で白米大好きな人が多いので
Tomも玄米ごはんを抵抗なく食べてくれるのでありがたいです
昨日の夕食
玄米の炊き込みご飯
なめこのお味噌汁
きゅうりとアボカドとトマトのフレッシュバジルサラダ
厚揚げとナスの煮びたし
最近なめこが美味しくてしょうがない
なめこだと、お味噌汁にとろみがつくので
冷めにくく
冷めにくく猫舌のalyssaには天敵なのですが・・・・それでも飲みたい(笑)
いつもきゅうりをあまり食べてくれないTomですが
今日のサラダは美味しいと言ってたくさん食べてくれました
とっても簡単だけど、フレッシュバジルとレモンがいい味出してくれてるみたい
久々にパンを焼きました
全粒分配合の生地に
なすと玉ねぎを巻き巻きしました
なすと玉ねぎを巻き巻きしましたTomように、上にチーズをトッピングして焼き上げ
alyssa用には、チーズ抜きで(笑)
この季節、暑いので自然発酵でもグングン発酵します
Tomが帰ってくることにちょうど焼きあがったので
Tom「パンのいい香りがするねしあわせだね」
しあわせだね」aly「焼き上がりの香りは最高だね」
」といっても、食べるのは次の日ですが(笑)
Tomのお弁当とalyssaのランチにする予定です
最近朝はグリーンスムージーなので、パンを食べる機会が減ってしまいましたが
休みの日は出来立てパンでブランチしたいです
お料理していると幸せなalyssaでした
雨だけど素敵な一日を
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