動物性不使用ドイツ風ブリオッシュ

昨日は、朝からパンづくり
分量を間違えて、大量に出来てしまったぁー

チョコチップを入れましたが
生地は、動物性不使用のドイツ風ブリオッシュです

おんなじ生地でミニ食パン型で焼きました

全粒紛を10％入れて
焼き上がりは、甘い香りがお部屋に広がり幸せ




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