毎朝Tomのために、コーヒーを入れているalyssaです
どうせ飲むなら、おいしいものをと思ってコーヒーミルを買いました
少し前に買ったので、春のコーヒーになってます
もっと手軽においしいコーヒーをいれて、最愛の夫に飲ませてあげたい
という思いからから生まれ、今ではこコーヒー界の老舗メーカーメリタさん
alyssaも単純にTomにおいしいコーヒーをつくりたいという思いで、コーヒーミルを買いました
妊娠前は、一緒に朝コーヒーを飲んでいたのですが・・・・
妊娠後は、カフェインレスの生活を心がけているので
朝、ハンドドリップするときにコーヒーの香りをかぐくらいです
また、Tomと一緒にコーヒー飲みたいなぁ
AMOMAのたんぽぽコーヒー
これならカフェインゼロで妊婦さんも安心
で、コーヒー豆をひいてみました
袋を開けると、とっても香ばしいコーヒーの香りが
ミルに60Gほどいれて、引く事に
ペーパードリップなら、25秒ほどがお勧めと書かれているが・・・・・
とりあえず、引いてみると25秒たつかたたないかで、音が変わりました
これから、音でひき具合が分かるからいい
あけると、さっきよりも、香り高いコーヒーちゃんが現れました
ぜんぜん香りが違うので驚き
alyssaゴマも、引き立てにこだわるので笑
コーヒーは香りが命って言われるくらい、やっぱり引き立てが最高に香りがいい
残りの豆は、密閉容器にいれて冷蔵庫に保存しました。
冷蔵庫に保存すると香りや風味が逃げないらしい
早速コーヒーを入れてみた
いつもとぜんぜん違うクリーミーな泡が立つのにまたびっくり
のにまたびっくりそして、お湯を入れると部屋中にコーヒーのいい香りが広がりました
Tomも、いつものコーヒーとぜんぜん違うとびっくり
香りがちがうらしい
入ったコーヒーはこんな感じ
味は、alyssa飲んでないので分からないけど、
Tomはおいしいよーと
奥様、「おいしいー」の一言がほしくて、がんばっちゃうんです
運動前にも飲んでたコーヒー
運動前に飲むと、脂肪燃焼効果がUPするみたいでジョギング前にはいつも一緒に飲んでました
Tomと結婚して、好きになったものがたくさんあるけど
コーヒーはその中の１つです
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