野菜ちぢみ

菜食料理研究家のalyssaです
韓国で買ってきた、ちぢみの粉で野菜ちぢみを作りました

粉125に対してお水200
人参とネギ、みょうがを入れました
alyssa的には超ヤミー
お店で食べるのと変わりない(笑)

グリル野菜
夏野菜をオリーブオイルと岩塩でグリルしました
簡単だけど、美味しいの　
レモンを絞って頂きました

Tom｢かぼちゃがすごく美味しい｣
aly｢何でかわかる？｣
Tom｢何でかな？｣
aly｢夏のかぼちゃは若返りの野菜ビタミンEがたっつぷりなんだよTomが求めてるからおいしく感じるの(笑)｣

今旬の夏かぼちゃぜひ食べてね

Tomの実家のレタスとトマト
大葉でドレッシングを作って頂きました
ちゃんといも虫がいないか(笑)しっかりあらいました

レンズ豆のスープとはと麦ご飯少し夜ご飯が多いみたいだから作る量を調整しないと今後の課題(笑)



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