クシマクロ勉強中のalyssaです
Advanceに入ってから、グーンと生徒さんが減り
今回の授業は4人でした。
お得感もありますが、やっぱりみんなそろわないとさみしいです
本日のメニュー
梅風味の玄米チャーハン
餃子スープ
五目豆
ひじきのピーナッツサラダ
かぼちゃのマフィン
かぼちゃのマフィン
玄米炒飯を担当しました。
具は、シンプルに玉ねぎとブロッコリー
味付けは、梅肉と醤油を混ぜたものでしました
普通の炒飯からすると、かなり味は薄目ですが
玉ねぎの甘みと、梅のさわやかな味がおいしかったです。
ひじきのピーナッツサラダは、とってもおいしかった
ピーナッツペーストがあるので、早速お家でも作ってみたいと思います
餃子は、水餃子なのですが、全粒の皮を使っているのでとっても食べ応えがあり
中には、お肉の代わりにセイタンを使っているので、
とっても味がしっかりついていました。
ちょっと濃いかなっと思ったので、普通食をしている人にも大満足かと
五目豆は、ほっこりする味
ちょっと、おまめが柔らかいのでは？と感じたので、お家で作る時は
もう少し固めに炊いてみたいと思います
カボチャのマフィンは、想像以上のおいしさ
簡単につくれるし、ホントにマクロビのスィーツと感じてしまうほどでした
カボチャをいろんなものにかえて、アレンジしてみたいと思います
マクロビって素敵ありがとうAndroid携帯からの投稿