パンインストラクター

パン講師alyssaです

やっと受け取りました(笑)
パンインストラクターのディプロマ

パン作りはもちろん教室運営のノウハウやモチベーション
色々学びました
まだ復習としてレッスンは受けられるのですが、もうalyssaには必要ないみたいです

自分のパン作りの基本が出来たので
alyssaがこれから作るパンは
動物性不使用でマクロビを取り入れた
美味しく身体が喜ぶパン

バターやミルクがもともと苦手なalyssaなので、そう考えたら自然な事かな

何でもそうだけど自分のスタイル
オリジナルは強いと思う

たどり着くまで時間がかかったけど
好きだからこそたどり着けたんだと思ってます


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