クシマクロ勉強中のalyssaです
先日の授業の終了で、BasicⅠ・Ⅱは終了でした。
こんな立派な修了証をいただいちゃいました
最後の講義では、ベジタリズムが資料としてテキストに載っていて
少しうれしくなりました(笑)
もともと、alyssaは動物愛護の考えからベジタリアンになりました
それも、焼き肉を食べながら・・・・
明日からベジタリアンになると宣言したのを覚えてます
お肉大好きだったalyssaだったので、絶対つづかないよーーーと
言われてましたが、今も続いています。
ベジタリアンと言うライフスタイルが好きです
ローフードにも、マクロビにも出会わせてくれたんですから
マクロビも菜食の一種として勉強し始めました
クシマクロも、次回からはadvance
上級者です
しっかり習得して、alyssa流の菜食の世界を多くの人に
伝えていきたいと思っています。
マクロビでは、生の野菜やフルーツなど「ローフード」をあまり進めてません。
でも、alyssaはローフードとっても素敵だと思っています。
マクロビが出だしたころも・・・・・粗食・肉は重要なたんぱく源
そんな風に否定的だったと思います。
きっと、ローフードもマクロビのように広がっていくと確信してます