【レシピ】全粒粉ブレッド

パン講師alyssaです

リトライしてみました全粒粉ブレッド

全粒粉を3割くらい、入れて作りました。

全粒粉ブレッド　4個

材料

強力粉　300g

全粒粉　100g

てんさい糖　7g

塩　5g

イースト　4g

お水　260g

少し発酵時間が短かったような・・・・・・

でも、いい感じにしあがりました

もう少しこのレシピで作りこみをしてみます



Android携帯からの投稿