蓮根カレー

昨日はケータイを忘れて一日アナログ人間でした
でもケータイの無い一日を楽しみました（笑）

豆さんのリクエストで
カレーを作りました


黒米と玄米ごはんに
トマトたっぷりの蓮根カレー
玉ねぎとセロリをじっくり炒めて
蓮根とじゃがいもとベジミートにホールトマトを入れました

スパイスは
シナモンカルダモンクミンシードガラムマサラブラックペッパーオレガノターメリック唐辛子生姜にガーリック

唐辛子とトマトがたっぷりなので色が赤いんです（笑）
でもとってもおいしいの

食欲旺盛な時期で３杯も食べちゃいました

豆さんからもヤミーいただきました