alyssa的とうふの選び方

おはようございますお豆腐大好きalyssaです

お豆腐みなさん食べてますか
最近は固めの木綿とうふが大好きです

お豆腐と言っても
沢山の種類が売ってます
みなさんは何を基準に買ってますか


alyssaがよく買う豆腐です
難波高島屋に売ってます

alyssaが豆腐を選ぶポイントは
まず国産大豆
にがりを使用
消泡剤を使用してないもの

昔ながらの製法で作られた豆腐は大豆の味がしっかりしていておいしいです

消泡剤とは
豆乳とにがりをまぜる時に出る泡を消す添加物です


みなさんおいしく身体にいい豆腐ライフを（笑）