手作り大好きalyssaです 
去年の秋に仕込んだ、お味噌を毎日お味噌汁にしていただいています
alyssaの処女作である、お味噌
おっそ分けしたんですが、優しい味がすると褒めていただきました。
ある人は、大量に作って商品化出来ないものかと
うれしいことです
alyssaは、昆布でだしを取っているんですが
昆布をフープルで粉末にして、丸ごといただいています。
化学調味料のダシとはやっぱり違います
味噌が放射能にいいとは有名な話！
旧ソ連のチェルノブイリで原発事故があった時に、大量に味噌が輸出されたそうです。
世界に誇れる、健康食品だと思います
東洋医学の考えで行くと、味噌は「陽性」放射能は「陰性」
マイナスのパワーをプラスのパワーで消してくれてるわけです
毎年、これから味噌作りをしていきたいと思っています
やっぱり、市販の味噌とは全然違います
味噌は身近なものになりすぎて、本来の味噌のパワーが薄れていると思います。
味噌は生きてるんですが、安い味噌は・・・・残念ながら死んでます
毎日食べるものだからこそ、身体に良い味噌を選びたいですね
よく生活を変えようとしても、挫折してしまう人が多いと思います。
まずは、調味料から見直すといいですよ
ぽっちり
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