浪速区でパン教室をしているalyssaです
最近、Gmailのケータイ受信がうまく言ってなく
お返事が遅れてしまった方すみません
しっかりしまする
本日紹介のコは、このコ↓↓↓
ワインブレッドちゃんです
もちろんalyssaの大好きな赤ワイン
仕込み水に濃縮200％の赤ワインを入れたちょっぴり大人なパンです
でも、アルコールは飛んでしまうので酔えません
中はこんな感じ
赤ワインで漬けたクランベリーとイチジクが入っています
もう少し小さく成形して、クリームチーズを入れても超ヤミー
そうそう、豆さんがヤミーの意味を知らずに使ってました（笑）
Yummy＝子供が使うおいしぃー みたいな表現なんですが
alyssaの持ちギャグにしたくてよく使ってます（笑）
（何を目指してるのとか、聞かないの!!!マルチなアーティスト志願なの）
だいぶ話がそれましたが・・・・・・
赤ワインを煮詰めて、超濃い赤ワインを作ります（笑）
でも、アルコールは飛んじゃうので・・・・・・・・残念
こちらは、alyssaが初めて赤ワインを飲んだTORRES
牛のストラップが目印です
それを最近お兄様様とよく飲みます
友達のＲＥＩＫＯとも飲みます
alyssaにとっては、思い出のワイン
何度もリバースしたワイン（笑）好きな人と好みが似ているとうれしいですね
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ぽっちり
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