大阪市浪速区でパン教室を主宰している、alyssaです
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ねじりチョコパンちゃん
チョコシートをパン生地におり込んで、ネジって焼き上げました
チョコレートって、おりこみすると色が色だけに、飛び出すのではないかとドキドキ(笑)
麺棒かける手にも、緊張がはしります
たぶん、気持ち的にはチョコレートが一番おり込みするのに大変だと
バターやチーズなどは、色がパン生地と似ているので、少々破けて出てきても
気づかず、作業終了なんて事も
何でもそうだけど、勢いってある程度必要だと思う。
alyssaは勢いだけで、生きてるようなもんだけど(笑)
やっちゃえば、何とかなるし、何とかするしね
チョコレートとパンってホント相性がいい
おいしく頂きました