明日から、3連休ですね
alyssaです
みんな大好きクロワッサン
といっても、alyssaはクロワッサンはそんなに好きではありません
パンってふんわりしてるものだと思ってるので(笑)
クロワッサンってさっくりしてて何個でも食べられるような感じだけど
カロリーは高め
パンもだけど、お菓子を作り始めて、大量の砂糖やバターにびっくりしました(笑)
こちらは、デニッシュです。
クロワッサンとは少し違って、甘めの生地になってます。
今の時期は、クロワッサンやデニッシュのバターをおりこんだ生地を作るのはお勧めしません。
バターを入れて、生地を沢山伸ばさなければいけないので
涼しい時期に作るのをお勧めします
そのままバターを使うより、シート式のバターを使う事をお勧めします
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