パン講師alyssaです
ぽっちり
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無調整豆乳と調整豆乳の違い知ってますか？
成分無調整豆乳は、JAS（日本農林規格）で水分を除いた大豆の成分（大豆固形分）が、8％以上の豆乳のことです。現在材料は、水と豆乳だけです。
調整豆乳は飲みやすくするために、カルシウムや砂糖を加えていて、大豆成分は6％以上の豆乳の事です。
ちなみに、alyssaはmarusanの無調整豆乳
が大好きです、大豆成分は9％以上です
会社によって、％が違うので、買う時に見てみるのもいいと思います。
豆乳ビーンズ
２度目のチャレンジで（笑）うまく焼きあがりました
豆乳を入れて生地をこねています
中には、甘くにた黒豆が入ってます
上には、ゆるいクッキー生地でサックリ甘く焼きあが得ました