Cake au caramel et aux figues(ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ)
いちじくのカラメルパウンドケーキです
パウンドケーキ生地に、カラメルとラム酒漬けいちじくとくるみを入れました
カラメルにも、ラム酒を入れてあるのでとってもラム酒風味のおいしい生地です
パウンドケーキは、バター・砂糖・卵・小麦を1パウンドづつ作るのでパウンドケーキとう言うんですが
今回は、ミニパウンド型でかわいく作りました
たまごとバターを無で作れるようになりたいなぁ
パン以外にも、お菓子もマスターしようと思います
今日の
パセリのジュースandスムージーが超おいしかった