野菜じゃないけど、干してみました
作り方
バナナを薄くスライスして、日陰に干すだけ
大体1週間くらい干しました
バナナの甘さがたっぷり詰まった、干しバナナが出来ました
市販のバナナチップは、砂糖で煮詰めて油で揚げてあります…・
さっくりした触感はありませんが、ヘルシーでバナナ100％のバナナチップ
ディハイドレーター（水分を蒸発させる機械）があればすぐですが…
ディハイほしいけど、たぶんまだalyssaには必要ないと思うので
原始的に、太陽さんの力をお借りします
夏になると、湿気で水分が多いものはカビが生えやすいので、
干すのは、乾燥した冬がお勧めです