2011年Alyssa Kitchen起動

日曜日に、2011年初のレッスンスタートです

日曜日は、超超寒い日中来ていただき本当にありがとうございます。
午前中は、1.2月のalyssaメニューでのレッスンでした。

チョコチーニ
チョコチップを生地に混ぜ込んだパンです
少し、チョコチップがとけてマーブルになりましたが、生地の白さとチョコレート色のマーブルがかわいいです。
Aさんは、何度か来ていただいているので、生地の分割や丸めもスムーズに綺麗に出来るようになっています。
Kさんは、2回目ですが器用にパンの作業をこなしてくれました
お2人とも、すごく物知りで!!!子育ての事や、健康にいい食べ物の話などとってもいいお話が聞けました


こちらは、手ごねをしていただいたココアアーモンド
ぷっくりハートが綺麗に成形出来てかわいいです。Kさん作
ココアを混ぜた生地なので、チョコレートほど甘くなくアーモンドがいいアクセントにな

こちらは、Aさん作のココアアーモンド。
トッピングしたアーモンドが顔を出してかわいいです
お2人に、こんな風にハートをつくるんだぁ！！と言われ
今でこそ、大体見たらどんな成形方法をしているかわかりますが、パン作りを始めたころは丸パンひとつに

午後からは、京都から瞑想仲間Eさんが来てくれました。
京都は雪が積っていたそうで、ホント遠くから来てくださり感謝感激です。

こちらが、Eさんが手ごねしたパンオレです。
ふんわり、綺麗に焼きあがってます!!!ほぼ初めて手ごねパンを作ったそうですが、

終始おしゃべりがばかりしていましたが(笑)しっかりパンも焼きましたよ。
Eさんは、滋賀に来月結婚の為引越し予定だそうです。10歳年下の旦那さん(^_-)-☆
素敵ですね。パンレッスンが終わった後に、
Eさんに、占星術で占ってもらいました
alyssaは、芸術系や先生などの職業にむいているみたい。
パンは、芸術だと思っているし、先生だし!!ぴったりだぁなんて感じました
Eさんが言ってたように、私も人は小宇宙で、宇宙とつながっていると思います。
少し前に、探していた占い師さんをこんな形で見つけるとは(笑)
うれしいことです。


本当に、楽しいレッスンが出来ました。ありがとうございます
2011年のalyssaカラー満開で、レッスンしていきたいと思っています。
ぜひ、まだの方はレッスン受けに来てくださいね