韓国から帰ってきました。寒かった!!!
alyssaはホント、人に恵まれてると実感、韓国のお友達にお世話になりました
また、ゆっくり韓国日記書きます
今年最後のレッスンがありました。
ご近所さんで、友達のCちゃんが久しぶりにレッスンに来てくれました
仕事が忙しいのに、いつもありがとう
今月のクリストシュトーレンとチーズタルト
チーズタルトは、生徒さんに絶賛されてます
alyssaのオリジナルメニューなので、うれしいです。
パン生地をタルトに見立てて、たっぷりのクリームチーズをトッピングします
Cちゃんは、しっかり手順も覚えててくれてよかったです
仕事も出来て、パンも焼けちゃうスーパーガールですね
日曜日には、Mさんと、始めましてのKさん
Mさんは、最近ご結婚が決まり幸せオーラー満開でした
Kさんは、とてもお上品な方で熱心にレッスンを受けてくださりすごく、うれしかったです。
Alyssa Kitchenは、HPやmixiなどを見てご予約をくれる方がほとんどですが、とても素敵な方が多くてalyssaは幸せものです
こちらは、Kさんが作ったチーズタルト
きれいに出来上がってます。もちろん味も「おいしぃ～」をいただきました。
自分で作ったパンて、愛着がわくんですよね
少しくらい形が不恰好でも、個性があっていいとalyssaは思います。それが手作りの面白さ。
こちらは、Mさんのシュトーレン
焼きあがって、ブランデーとバターと仕上げに、パウダーシュガー
パウダーシュガーがクリスマス感を出してますね。
Mさんは、おうちでも作っているので、作業はなれた感じですが冷え性で手が冷たいので少し、こねるのが大変でした。
でも、しっかりふんわりパンが焼けてましたよ
チーズタルトのクリームは、普通にクラッカーなどでもおいしいです。
簡単に作れるので、ぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね
今年のレッスンは19日で終わり
alyssaとしての仕事納めでしてた。
少し、気が早いですが生徒さんとは、
「よいお年を～♪」
と言ってお別れしました。
来年も、Alyssa Kitchenをよろしくお願いします。
1月のレッスンも近々UP予定ですので、ご予約お待ちしてます
alyssaはホント、人に恵まれてると実感、韓国のお友達にお世話になりました
また、ゆっくり韓国日記書きます
今年最後のレッスンがありました。
ご近所さんで、友達のCちゃんが久しぶりにレッスンに来てくれました
仕事が忙しいのに、いつもありがとう
今月のクリストシュトーレンとチーズタルト
チーズタルトは、生徒さんに絶賛されてます
alyssaのオリジナルメニューなので、うれしいです。
パン生地をタルトに見立てて、たっぷりのクリームチーズをトッピングします
Cちゃんは、しっかり手順も覚えててくれてよかったです
仕事も出来て、パンも焼けちゃうスーパーガールですね
日曜日には、Mさんと、始めましてのKさん
Mさんは、最近ご結婚が決まり幸せオーラー満開でした
Kさんは、とてもお上品な方で熱心にレッスンを受けてくださりすごく、うれしかったです。
Alyssa Kitchenは、HPやmixiなどを見てご予約をくれる方がほとんどですが、とても素敵な方が多くてalyssaは幸せものです
こちらは、Kさんが作ったチーズタルト
きれいに出来上がってます。もちろん味も「おいしぃ～」をいただきました。
自分で作ったパンて、愛着がわくんですよね
少しくらい形が不恰好でも、個性があっていいとalyssaは思います。それが手作りの面白さ。
こちらは、Mさんのシュトーレン
焼きあがって、ブランデーとバターと仕上げに、パウダーシュガー
パウダーシュガーがクリスマス感を出してますね。
Mさんは、おうちでも作っているので、作業はなれた感じですが冷え性で手が冷たいので少し、こねるのが大変でした。
でも、しっかりふんわりパンが焼けてましたよ
チーズタルトのクリームは、普通にクラッカーなどでもおいしいです。
簡単に作れるので、ぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね
今年のレッスンは19日で終わり
alyssaとしての仕事納めでしてた。
少し、気が早いですが生徒さんとは、
「よいお年を～♪」
と言ってお別れしました。
来年も、Alyssa Kitchenをよろしくお願いします。
1月のレッスンも近々UP予定ですので、ご予約お待ちしてます