野菜大好きベジタリアンのalyssaです
縁あって？べジーマンデー推進委員会MLのメンバーになりました
べジーマンデーと言う言葉をご存知ですか？
ハッピーマンデーとはちょっと違いますが
Let's Join! Help the Planet!
１人１人が週に１日菜食にすると、どれほど環境負荷を減らすことができるか、皆さんご存知でしょうか？実は、１人が１年間毎週１日お肉をやめるだけで、車の走行を１７００ｋｍ節約したのと同じ効果があるのです。これは４００ｋｇの温室効果ガスを抑制するのと同じです。
２１世紀の今、最も簡単で最も効果が高く、そして誰にでもできる地球を守る方法、それが菜食なのです。
２００６年、国連は「畜産が環境汚染の最大の要因となった」と発表し、デブア国連事務局長は、環境汚染を防ぐために『週一ベジー』を提案しました。その後欧米の各地で週一ベジーデイ運動が起こり、都市や学校が次々に『菜食の月曜日』を導入し始めています。
さあ、私たち日本人も、週に１日菜食を取り入れて地球を守りましょう！
と言うのが、べジーマンデー
alyssaは、every day ですが野菜を食べるだけど、環境にいいとはとっても素敵なこと＋自分自身の体にもとってもいいと。
alyssaは、月曜日が一番好きな曜日です。
月曜日が選ばれた理由には、週末の開放感をリセットする意味もあり、週の始まりに取り入れた習慣は持続しやすいみたいです
そして、Richから天の声をいただきました
マクロビを真剣に勉強しようと決めました
10月3日に京都のベジフェスがあります。alyssaも参加しようと思っています
興味のある方は、行ってみてください。