ココナッツソイシチュー

ランチを食べてご機嫌alyssaです
自家製豆乳でシチューを作りました


我が家ではルーを使わずシチューを作ります

ホワイトソースはオリーブオイルと小麦で簡単に出来ちゃいます
ミルクや生クリームの代わりにalyssa搾りたて豆乳でしあげます

100％植物性のシチューです

パンは10月のメニューでもある全粒粉

シチューには隠し味でココナッツパウダーを入れました
Fromインド産
きちんとしたお店で買ったのに（笑）
小さな石が混じってます
塩にも混じってたし（笑）
さすがインドLOVE インド