6月から平日レッスンを開始しました。
といっても、2名様以上のグループでのお申し込みで開講します。
午前は、いつもレッスンに来ていただいている、KさんとYさん
いつも、いつもお土産をいただき、本当にありがとうございます。
Kさんのご実家が、ご商売をしているということで、以前も天かすをいただいたのですが
今回もいただいちゃいました
やっぱり、市販のものとは違っておいしいんです
豆さんとおいしくいただきます。ありがとうございます。
こちらの素敵なローズもいただきました
本当にありがとうございます。Alyssa Kitchenの前に、Rose Kitchenにしようかと思うくらいRose好きです
それも、ピンクのRose大好きです。Rose Kitchenの名残は、Alyssa Kitchenのロゴに残ってるんですよ。
とっても、いいローズの香りがして、見て癒され、香りで癒され
素敵なプレゼントをありがとうございます。
6月のレッスンは、コルネとロールパンです。少しコルネはまきまきするのが難しかったかもしれませんが、リーピーとレッスンなのでまた、チャレンジしてみてください
パン作りは以外と簡単です。でも奥が深いので、極めようと思うと・・・・少し時間必要かと
alyssaは、上手に作ろうと思うより、楽しんで作ってもらいたいです
習いに来ているので、最初から綺麗には仕上がらないと思います。少々形がブサイクでも、楽しんで作ってもらえたら、幸せです。出来上がりも、いろいろ個性があった方が、楽しいですし
午後からも、ご予約をいただきました
主婦のＮさんパン教室にも通われていて、パン作りには手慣れていました
Nさんも、alyssaと一緒で、パン作りが大好き
まだ、漠然とらしいのですが、いつか教室を開きたいと考えているそうです。
将来のパン教室仲間が出来ると思うとうれしいです。
現在は、基本土日の開講なのでなかなか主婦の生徒さんは少ないのですが・・・・
主婦の人からしたら、やっぱり平日の方がレッスンは受けやすいみたいです
alyssaは、好きな気持ち・情熱・やる気があれば何でも出来ると思っています。
実際alyssaも、いつかパン教室を開きたい・・・・そう思っていました。
でも、やってしまえ！！！と始めたら、いろいろ見えてきて、今やるべきこと、準備することが明確に見えるようになりました。
もともと、お家でお仕事をしたいと考えていたalyssa
同じように、好きなことを仕事に、サロネーゼになりたい!!!そんな人を応援したいとも思っていました。
でも、こんなに早く、サロネーゼを志す人と出会えるとは
alyssaは、パン作りの楽しさを1人でも多くの人に伝えていきたいと思います。
食べることは毎日の事、でも、1日10食とかは食べられないので・・・・・
その食を大切に、また作る楽しさも大切にしていこうと思っています。
同じような志を持つ人とともに成長して、もちろん応援もしたいです。
alyssaも、まだサロンを初めて約半年なので、いろいろ模索中ですが
一歩踏み出す、きっかけになればと思っています
サロンを開きたい人、応援します。ぜひ、レッスンにいらしてくださいね。
初めての平日レッスンは、とっても良かったです。
また、来月楽しみにしています。素敵な時間をありがとう
alyssa