自家製豆乳と
コーヒーでソイカフェを作りました
朝、豆さんにコーヒー飲むと聞くと、飲むと言うのでソイカフェを出してみた
自家製豆乳に、ノンカフェインのタンポポコーヒーに蜂蜜を加えて
豆「これ、何？」
aly「alyssaお手製豆乳入りよ」
豆「飲みやすいね」
aly「コーヒーは、タンポポの根から作ったカフェインフリーだよ」
豆「・・・・・・もう驚きません(笑)」
alyssaの食のこだわりを誰よりも理解してくれて、一緒に食してくれる豆さん
パートナーとしては、とってもうれしい事です
今日は、古代米の一種のもち米玄米緑米をご飯にまぜ炊いてみました。
古代米の中でも、生産量が少なく市場になかなかでないらしいのです。
炊いてみると、黒米や赤米のように色がつきません。
緑色の成分であるクロロフィルは「緑の血液」とも呼ばれ、貧血予防・造血作用に効果があるんです。
クロロフィルは、食物繊維よりも小さいので、便秘はもちろん腸に溜まった有害物質を取り除くデトックス効果もあるんです。
豆「このご飯何？なんか入ってる」
aly「古代米の緑米よ」
豆さんの健康の為にも、今日のお昼は緑米入りのおにぎりに、具はなめたけ・しいたけ昆布・柴漬け
玉子焼きには、たっぷり豆乳とおからを入れました。
食べる事って、毎日だから少しでも体にいい物を食べてほしいです。
豆さんの腸が強くなりますように(笑)
コーヒーでソイカフェを作りました
朝、豆さんにコーヒー飲むと聞くと、飲むと言うのでソイカフェを出してみた
自家製豆乳に、ノンカフェインのタンポポコーヒーに蜂蜜を加えて
豆「これ、何？」
aly「alyssaお手製豆乳入りよ」
豆「飲みやすいね」
aly「コーヒーは、タンポポの根から作ったカフェインフリーだよ」
豆「・・・・・・もう驚きません(笑)」
alyssaの食のこだわりを誰よりも理解してくれて、一緒に食してくれる豆さん
パートナーとしては、とってもうれしい事です
今日は、古代米の一種のもち米玄米緑米をご飯にまぜ炊いてみました。
古代米の中でも、生産量が少なく市場になかなかでないらしいのです。
炊いてみると、黒米や赤米のように色がつきません。
緑色の成分であるクロロフィルは「緑の血液」とも呼ばれ、貧血予防・造血作用に効果があるんです。
クロロフィルは、食物繊維よりも小さいので、便秘はもちろん腸に溜まった有害物質を取り除くデトックス効果もあるんです。
豆「このご飯何？なんか入ってる」
aly「古代米の緑米よ」
豆さんの健康の為にも、今日のお昼は緑米入りのおにぎりに、具はなめたけ・しいたけ昆布・柴漬け
玉子焼きには、たっぷり豆乳とおからを入れました。
食べる事って、毎日だから少しでも体にいい物を食べてほしいです。
豆さんの腸が強くなりますように(笑)