25日はChristmas
alyssaが作るChristmas dinner
ラディッシュと菜の花のサラダ
菜の花がもうデパチカにはたくさん並んでいました
Christmasが終われば初春
ブラウンマッシュルームのバルサミコソテー
一般的には、小さな白いマッシュルールが多いですが、ブラウンのほうがホワイトよりも
香りがよくおいしいので、煮込み料理はもちろん、ソテーにしてもおいしい
焼いたら、少し縮んだけど、肉厚な食べ応えのマッシュでした
小カブの豆乳シチューとマイタケとぶなぴの和風パスタ
彼「白いしめじ始めて見る・・・・」
aly「何度か家で出してるけど・・・」
たぶん、色の濃い調味料を使うときれいなしろのぶなぴが変色するんです。
ホントは、ホワイトソースにしたかったけど・・・彼のリクエストでジンジャーガーリック醤油で味付け
最後は、出来合いだけどケーキを買ってきました
なんと、ハーフが売っていて2人にはちょうどいい
マリンも一緒に食べました
知り合いが言ってました。大人になって、Christmasよりお正月が好きになったらおばさんよって
いつまでも、Christmasが新鮮に幸せに感じられるような素敵に大人になりたいです