彼が、いろいろ考えて連れてきてくれたお店
ベジタリアンのalyssaの事を考えて、Veganコースを頼んでくれました
小さなお店は、貸切で
超素敵なbirthdayが迎えられました。
うのチャン風に（笑）コース料理をご紹介
野菜ブイヨンで煮込まれた、あっさりしたスープ
野菜のうまみがぎゅーと詰まったスープ
小かぶがほっこりおいしースープでした
ｵｰﾙ野菜のアンティパスト
どれも、味がしっかりしておいしぃ
カルパッチョ風やミートソース風
焼き野菜のサラダ
ガーリックオリーブオイルでグリルされたいろんな野菜たち
ユリ根や初めて見るようなブロッコリーにおいも
どれも、野菜の味が生きていておいしかったです。
生や蒸し野菜とは違った、おいしさがありました
このお店自慢の、ベジフォンデュー
長芋と豆乳を使って作った、100％植物性のフォンデューです
何とも言えない、おいしさでおうちで作るソイフォンデューとはまた違っておいしかった
ベジミートのカツとレンコンまんじゅう
知らずに食べたらお肉です（笑）
ベジミートは、グルテンで作られあ疑似肉ですが、言われなかったら分からない
レモンだけでいただきましたが、おいしかった
最後は、アボガドのソイマヨチーズピザ
こちらも、100％植物性のマヨネーズとチーズをしよう
アボガドがたっぷりに、おもちも入っていてとってもボリューム満点でおいしかった
最後は、ケーキでお祝いしてもらいました
このケーキも、植物性only
スポンジはニンジンたっぷり、
クリームも豆乳のクリーム
超かわいい
トッピングが、この赤いのは実はトマト
カボチャのスライスが中にたっぷり、上にもトッピングされてました
久しぶりに、外食でおなかいっぱい食べたかも
いつも、食べに行っても食べられる物を食べるって感じだから、
こんなにいろいろたくさん食べたのはホント久しぶり
動物性を一切使わなくてもこんないおいしい、素敵な料理が出来るのは感動
彼「いつもalyssaが作ってくれるのとはジャンルが違うね」
aly「やっぱりプロですから」
幸せな、dinnerでした。
まめふみさんありがとう
プレゼントに、きらきらルビーとダイヤがたくさん付いたアクセをもらっちゃいました
彼と過ごす2度目の誕生日は、とっても素敵な誕生日になりました。
ありがとう