今日は、金曜日・・・・・でも明日は出勤日です。
11月6日の夕食
ミンチカツのベジタリアンバージョンで、ソイカツ
炊いた大豆がまだあるので、今日は、ソイカツに変身させました。
同じゆで大豆なんですが、今日はペースト状になるくらいフープロにかけました。
キャベツもフープロに荒くかけ、丸く平らにして、衣をつけてあげました
彼「今日はごちそうですね」
彼いわく、大きなお皿にキャベツや付け合わせの野菜が乗ると
ごちそうが出てくる日らしいのです
確かに、そうかも(笑)ステーキやハンバーグなんかは、いつもこのスタイルだったので
今日は、大豆たっぷりのソイカツ
プロテインたっぷりで体にもいいごちそうです
今日もおいしく頂きました。
大豆大好き