ハンバーグは、alyssaの得意料理の1つでした。
ベジになってからは、ハンバーグは・・・・ということで、今日はベジでハンバーグを作ってみました。
11月5日の夕食
ベジハンバーグ
材料は、大豆です
炊飯器で炊いた大豆をフープロで細かくして作りました。
少し荒かったので、大豆って感じが残りましたが
食べ応えがあってよかったです。
大豆は、お肉よりもタンパク質が豊富なんですよ
よく、お肉食べなくてタンパク質足りないんじゃない？
なんて言われるんですが、
畑のお肉といわれるのも、納得ですよね
彼「ジューシーさが・・・足りないよね」
aly「そうね。どうしたら改善されるかな？」
彼「玉ねぎかな？」
ということで、次は玉ねぎを入れて作ってみようと思います
でも、すっごくおなかいっぱいになりました。
1人1カップ分の大豆を食べました(笑)