alyssaも、大阪のおばちゃんになりつつあります(笑)
無性に、粉物が食べたくなる時が増えた気がします
ということで、今日の夕食はお好み焼き！もちろんベジバージョン
↑だけみると？？？なんだかわかりませんが
生地は、ほぼ山芋と卵1つと少し小麦粉を入れました
生地とキャベツを混ぜ、その上に、ズッキーニ・トマト・アボガド・スイートバジルのトッピング
ピザの具みたいですが、意外とお好みでも美味しいんです
モリモリになったので、裏返すのが大変でしたが
ふわふわの、美味しいお好み焼きが出来ました
チーズを上にトッピングして、ポン酢でいただきました
ミネストローネ・・・・水分が飛んでスープではなく・・・ほんとにチリコンカンになってます(笑)
後、ホワイトしめじと焼きました
彼「おれもポン酢でいただくわ」
「おいしぃ！！！！焼いたトマトのほうが食べやすい！！」
と、トマトの味を語るほどの、野菜好きになってくれたのは、とっても嬉しいです
2枚目は、ネギ焼きにしました。
少し、お疲れ＆風邪気味の彼にネギ攻撃
ベジになる前まで、ネギは大大大大嫌いだったａｌｙｓｓａ、この世からネギなんてなくなればいいと
ａｌｙｓｓａは犬だから、五くん（ネギ、ニンニク、ニラetc…の、仏教徒が避ける５種類）は食べたら死ぬとまで思っていました(笑)
今では、玉ねぎを克服、ネギを、ニンニクまで克服しちゃいました
今日の
お昼寝から目覚めたら彼がそばにいた