豆乳（ソイ）フォンデュ

仕事が最近忙しくて・・・・お疲れモードのalyssaです

でも、今日は金曜明日からお休みです

10月16日の夕食は、ソイチーズフォンデュ

チーズを一切使ってない、豆乳100％の豆乳（ソイ）フォンデュ

具は、大好きな野菜たちをたっぷり

写真には、はみ出てるけど・・・・絹ごしの厚揚げも、なかなか具としては美味しかったです

厚揚げに、豆乳をつけて食べるのもちょっと変な感じですが

とにかく、美味しくて大満足でした

豆乳フォンデュは、白玉粉を使ってチーズの様な感じを出しています

なので、冷めても普通のチーズフォンデュのように硬くならないのがうれしいです

普通の、チーズフォンデュと比べたら、カロリーも1/3で栄養も満点

彼は、今日も何も知らずにパクパク

彼「久々のチーズフォンデュおいしいね」

彼「でも、チーズの種類変えた？」

aly「うん、いつもと違うの使ってるよ」

aly（チーズどころか・・・・豆乳100％なのに（笑））

多いと思った、具もソースもきれいに間食

キッチンに出ていた豆乳を見て

彼「豆乳何に使ったの？」

彼「スープは違うし・・・・？？？？」

そこで、今日のご飯の真実を告白

aly「じつわ・・・・・今日のチーズフォンデュ・・・・・・」

　　「チーズどころか、無調整の豆乳100％で作った豆乳フォンデュなの」

彼「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

　　「何も知らずに食べてしまった」

食べ物の中でも、豆乳が苦手な彼

昔alyssaが豆腐にはまっていたときに、豆乳から豆腐を作ろうとチャレンジするが失敗

その、出来そこないの豆乳？豆腐？を食べさせてから、豆乳が少し嫌いなんです

でも、もうすっかり豆乳嫌いも克服できたね

今日の彼ゴルフの練習に行ったこと