【銀座ふじやま】和久傳出身の方ですうどんが主食の食べログ https://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/B429389162/ 京都の和久傳で料理長を務められた方だそうです。 日焼けして真っ黒でしたが・・・・
