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スペイン料理のアカ
和食で使われるような、
魚介や食材を使って
ありえない料理に仕上げる。
オーナーシェフ：東鉄雄
もとは車の営業マンだったが
料理への想い捨てがたし。
一念発起で料理の道！
やっぱ、センスがいいですよね
東京に移転しても予約が取れますよに・・・・
