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三鷹の森のすぐ近くに
めっちゃ美味い寿司屋があった。
銀座久兵衛や横浜中條などの名店で
修行を重ねてきた方、
目利きもいいし、仕入れもやま幸なので
何食べても美味しい
仲条譲りのつまみか（笑）
でも感動したのが
そのにぎる時の手の美しさ・・・
手の動きも美しいし、決める時の形も美しい。
今はまだなんとか予約が取れますが、
そのうち取れなくなるでしょう。
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