「麺やbar 渦」

 

 

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湘南、本鵠沼。

 

駅から歩いて2,3分のところに地元では知る人ぞ知る

ラーメンの名店がある。

https://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/B321892664/

地元の人は誰でも知っている、大人気のラーメン屋だ

 

 

訪問したのは昼。

 

いろんな味のラーメンがありましたが、注文したのは、

「煮干しラーメン 寂」(900円)
   秘伝の煮干しタレと特製煮干粉 classicめじろstyle

 

チャーシューは大判のバラ肉だがいい感じの弾力

 

スープは煮干しの風味はしっかり生きているのだが、

それだけではない他の味わいもある。

なんだろう。

https://tabelog.com/rvwr/alwaysudon/rvwdtl/B321892664/

鶏皮餃子は不思議な食べ物ものだが美味い!

 

 

夜はラーメン主体のバーに変身。

 

ラーメンだけでもいいし、飲むだけでもOK!

 

こんなお店が家の近くじゃなくてよかったです。

近くだったらヤバい。

 

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