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うどんが好きすぎて、オリジナルブランドのうどんを出しちゃいました!
製法にこだわり生麺にも負けない「コシとのど越し」を実現しました。
特に熟成方法に一手間余計にかけています。
「うどんが主食の半生讃岐うどん」はネットからの注文のみです
(カード決済のみです)
自宅にいながら、香川で食べる本場の讃岐うどんが再現できます
生玉子を絡めて「釜玉うどん」もかなり美味い!
これさえあれば「香川いらず」の本格派
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(カメラ:SONY α7S II )