「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）

イズミル＠阿佐ヶ谷（トルコ料理）


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阿佐ヶ谷北口のロータリーに面したテナントビルに
　
イズミルと言うトルコ料理屋さんがあります。
　
トルコ人のマダムが切り盛りして
　
スタッフは全員トルコ人ですが日本語はペラペラ！
　
「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
イズミルを仕切るマダム
　
感じが良くて言い方です！

全ての西洋料理のルーツはトルコにあると言われており、

ワイン、チーズ、コーヒー、ピザ・・・・・
　
ほとんどの食材のルーツがトルコにあります。
　
　
「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
シシ・ケバブ

　耳にしたことはあると思いますが・・・　

　　羊肉の串焼きですね～


「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
シガラ・ボレイ

ピザの一種で葉巻の形をしているので
　
　　シガラというそうでです！
　

「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
 



「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
カルシュク・メゼ
　
前菜の盛り合わせ
　
左上から時計回りに・・・

ほうれん草とヨーグルトの和え物
一つ飛ばして
ひよこ豆を潰したもの
インゲンの和え物

どれも日本人の口に合います。


「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
エキメキ
　
トルコのパンなのですが　

これが味があって美味い！

「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 


「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
 
 

「イズミル」（東京都阿佐ヶ谷：トルコ料理）
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