秋田県由利本荘市うまいもの酒場@小川町(居酒屋)



                 食べろぐ東京「うどんが主食」
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秋田って最高ですね!

四季がはっきりしているので、野菜や山菜も美味いし、

日本海の魚介は最高に美味い!
 

「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
 
そんな秋田県の美味いものばかり集めた居酒屋がこちら↑


「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
 
古民具は全て資料館からの借り物


「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)

店内はまるで庄屋様の追い屋敷の様

「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
 



「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
 
がっこの盛り合わせ
 
 
「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)


炙ったハタハタ

鰰とも鱩とも書きます。
 
お腹のコッコが美味い

「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)

  
きりたんぽ鍋
 
 

「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
きりたんぽ
 
火鉢に刺して目の前で炙ってくれます。
 
 
 
「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
きりたんぽは手で千切って入れます
 
 

「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
ハタハタ
 
かなり新鮮です。
ここまで新鮮なものは初めて見ました。


「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
ハタハタの湯引きを作ります


「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
東京では食べられない
           ハタハタの湯引き
 
 
「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
寿司ハタハタ 
 
丸ごと一匹はなかなかないそうです。
 
 
「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
  
 


「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」(東京都小川町:居酒屋)
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