胡心房 @町田(ラーメン)
食べログ東京「うどんが主食」
町田の胡心房には2年ほども前に、一度行ったことがある。
その時はたまたま臨時休業で営業してなかったので
泣く泣く、引き上げたことがある。
この日、仕事で町田経由で相模原に行った時、乗り換えでJR町田駅のホームから
何げなく景色を眺めていたら視界に「KOSHINBOU」の文字が・・・
おお、胡心房じゃないの?へぇ~
ああぁぁ~ここだったな~などと思う間もなく、改札へ(笑)
お昼も食べてないし、これは行くしかないでしょう、胡心房へ。
「胡心房」(町田市:ラーメン)動画
というか町田では1,2を争うラーメン屋さんでしょうね。
「胡心房」(町田市:ラーメン)

町田街道から1本入った線路際。
あまりに洒落ているので、今度はおっさんが入りづらくなっている様な気がします(笑)
今回、2時過ぎにもかかわらず、お客さんは女性の一人客が3名、カップル1組
おっさんは私達二人だけでした(泣)
ラーメン屋さんで客構成がこんな感じなのも初めてなので
ちょっと引きましたが、食券を買ってカウンターへ。
「胡心房」(町田市:ラーメン)

味玉らーめん
パッと見た瞬間、おおぉ~なんて豚骨ギトギトのラーメンなんだって
思いましたが、これが全然違います。さすが胡心房!
白濁した豚骨スープを一晩寝かせて、
表面で固まったラードを取り除いてあるそうなのですが・・・
実はこの色、豆乳が入ってるそうなんです。
滅茶苦茶ヘルシーじゃないですか!
「胡心房」(町田市:ラーメン)

アップ
どう見てもギトギトなんですが・・・
豆乳が入っているので、クリーミーなのにしつこくない。
あっさりじゃないですかぁ~
「胡心房」(町田市:ラーメン)

ラーメン
女性客が一人で胡心房に来るわけがわかりました。
こんなに食べ安くてヘルシーなラーメンだったら女性は大好きでしょう。
「胡心房」(町田市:ラーメン)

アップ
店の中は豚骨スープを扱うお店特有の動物臭さはほとんど無く、
非常に快適な空間になっております。
「胡心房」(町田市:ラーメン)

麺のアップ
胡心房の麺も若干細めのストレート麺ですが、コシがあって香もよく
スープによく合っているんです。
「胡心房」(町田市:ラーメン)

サイドメニューのごロゴロ丼
女性でも食べて方が結構いました。
私は食べませんでしたが(笑)