和食!! | Happy Days

Happy Days

パティシエを目指すミィのブログ★

今日ゎこの前申請してきた調理師免許が出来たというコトで、保健所に行って調理師免許証取ってきましたDASH!

賞状になってるので厚紙1枚だけビックリマーク

なくさないようにしないと大変だあせる

免許証を受け取った後ゎなぜかもっと先の方まで行ってて、ドコか知らないサンエーショッピングセンターに辿り着きましたw

適当に中を散策してそこを抜けだしました車

その後、ユニオンへ行って夕飯の買い物をしました音譜

買う物ゎこれだけかなって1つ1つ確認しながら買ったはずなのに、着いたらあれこれ忘れ物をしていました( ̄▽ ̄;)

そのうちの1つゎ必須の調味料だったのでまた買いに行くコトに…笑

帰ってようやく作り始めて今日の夕飯が見事に完成しましたアップ

玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁、まぐろ丼、茶碗蒸し、梅きゅうりデスナイフとフォーク

photo:01


まぐろ丼ゎタレに漬けこんだまぐろをご飯の上に乗せただけなので、めっちゃ簡単でしたビックリマーク

茶碗蒸しゎ茶碗蒸し用の食器と蒸し器もなかったので、マグカップで代用してフライパンでやりました。

フライパンに水を沸騰させて、ラップをふわっとかけたマグカップを置いていつも通りの時間と火加減で出来ました\(^O^)/

海老・鶏モモ肉・干し椎茸を入れてうまうまでした(・∀・)

梅きゅうりゎあと一品欲しい!というコトで作ったのですが、作ってる最中の味見程度しか食べなかったデスw

今日作ったのゎほとんど簡単でいつもより手際が良かったw

茶碗蒸しゎ前にお母さんにも好評だったので、この中で1番得意とする料理だったヵラ、イィ感じに仕上がりましたニコニコ

今日でまた私の作れる料理が増えましたぁ(o≧▽≦)o

この調子でレパートリーもっと増やして、それを手際良く出来るように自分のモノにしたいなぁ。。。