3月締めくくりに入った週、日常と4月に向けての準備週
月曜日のブランチ。前日三軒ハシゴ飲みした友人がお泊まりしたのでちょっとおしゃれ(なつもり)に。ホールウィートで作るパンケーキが最近定番についにやってみたワンパン🍳餃子🥟ひっくり返すのも割とうまくいき、作るのはかなり時短の手間いらず。相棒も友人もとても美味しい!と気に入ってくれました外食続きなので、ある日のディナーはスナップエンドウとゆで卵2個うちから車で15分弱にあるモールなんだけど、最高級ブランドが全て揃ってて、ものすごくラグジュアリーな館内だと初めて気付きました。これまでレストランしか利用したことなかったのでモール内がこんな風だと知らず。何もかも(造花が飾ってあるのを除き)豪華です。そして閑古鳥です。よく潰れないでもってるなーーーと館内をぐるっと回ってる間に何度も感心しました。何か理由があるのかな?BTSがニューヨークに来ている日だと後で知り、見かけたリッチなコリアンさんはもしかしてメンバー?とか思ったり。リッチのお忍びショッピングには最高のモールだわ、とか考えたり😆今週はしばらく食べていなかった食パンを続けて食べています。残り物処理ウィークでもありますので。バターの代わりにココナッツオイルを塗ってみたら、これ大成功🥥とても美味しい😋相棒が予告なくコスコへ行って帰ってきた。黙って行った罪滅ぼしにか、なぜか韓国海苔を「君のため」と買って来てくれた。コレステロール対策で油分控えようとしているんですけどーーーとも言えず一つ試してみたところ、ベタベタしてないオーガニック商品のためたまに食べるにはいいかもー👌これで食パン終わり🍞今日もココナッツオイルで食べました。いい感じ👍小学校で日本紹介を頼まれたのでパワポ作成した。簡単な日本語も紹介したいのでチャッピーさんに表の作成をお願いしたらこんなの作ってくれました。「ち」がちょっとおかしいけれど、イラストも可愛くてすごい🤩🤩米粒アートからヒントを得て、米粒にアルファベットを書くアクティビティをしたら面白いかな、集中できるかな、予算かからんな、と手本に作ってみた。リーディンググラスが必要なお年頃なのでちょっと苦戦しましたが、楽しんでもらえるといいなぁ