それらしい…

今日は冷蔵庫を整理しつつ、夜ごはん
食材っていろいろなものがちょっとずつ余ってしまったりするので、なるべるきれいに使いきりたいですよね…
今日はそんな食材を使ってそれらしいお料理を作ってみました

ゴーヤチャンプルならぬ…にんじんチャンプル
ゴーヤの代わりににんじんを入れたり、スパムの代わりに魚肉ソーセージ入れたり…
雰囲気と味付けが沖縄っぽいからありかなぁと
ありあわせお料理も楽しいですね