クッキング～☆

今日はみな先生のおしゃDeliクッキングに参加させていただきましたぁ
今日のメニューは…
アジのハーブ焼きモロッコ風

おさかなをさわるのがとても久しぶり
おうちにいると切り身のおさかなかお刺身の段階になっているのでちゃんと内臓とったり出来るかどきどきしました
シャルムーラのソースがアジに合っていてとってもおいしかったです
2品目は海南風海老と新生姜の土鍋ご飯


土鍋で炊いたご飯ってほんとにおいしい
新生姜もすてきなアクセントになっていて、いくらでも食べられるごはんでした
最後はマリガトーニ東インドのレンズ豆スープ

スパイスがきいているスープでした
ココナッツミルクも入っていて雰囲気はタイのグリーンカレーに似ている感じです
おうちで作るときはもう少し辛くしてみたいと思います
夏は気候のせいか、アジアンテイストフードがよく食べたくなるのでおうちでも実践してみようと思いまぁす
みなさん、今日もありがとうございました
来月も楽しみにしてまぁす