ミスマッチ? | まわり道が、近道

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なに気ない毎日が、大切な積み重ね☆

今日は、いろんなミスマッチのお話

わらび餅ホットぜんざいを近くの和風カフェで頂きました

(写真をうっかり忘れてました((>д<))


わらび餅と‘暖かい’ぜんざい。。。

この場合、暖かいがミスマッチみたいな感じですが


わらび餅のチュルンとしたのどごしの良さが

暖かいぜんざいととても合う(=◇=;)

きな粉とぜんざいのほのかな甘みと絶妙なおいしさでした☆


もう一つ、作ってみたくなるレシピを料理の先生から教えてもらった♪

1 鶏の胸肉を縦長に切る(ササミのように)

2 小麦粉と卵を混ぜ、胸肉にまぶす

3 コーンフレークを衣につけ

4 少なめの油で揚げる

5 タルタルソースをかけてできあがり☆


このレシピのミスマッチは、タルタルソースなのです

タルタルソースの具はキュウリのキューちゃん(  ゚ ▽ ゚ ;)

キュウリのキューちゃんの水気を切り、

フードプロセッサーでコマカクみじん切りに

そして、マヨネーズで和えるだけなんですって

和風のタルタルソース☆いけるかもっ