こんにちは
求職者訓練生の卒業・即戦力クラスの卒業を迎え寂しく思う金子です
その寂しさに打ち勝つためにも食事が大切と思う金子はパワフルな食材を探しています
職業柄、短時間で食事をバランス良く取りたいと思っているので、
いつも悩みます
最近の金子のお気に入りはスムージー
スムージーにすると
沢山のお野菜やフルーツを摂れ
更に胃に優しい
もっと栄養のあるものにしたいと考えた私はチアシードに目をつけました
ハリウッドで流行り
お腹がみたされるのでダイエットフードとも呼ばれています
さて、このチアシード
どれくらい栄養素が豊富かというと
大さじ1杯のチアシード
58kcal
タンパク質 2g
食物繊維 4.1g
カルシウム 78g
マグネシウム 40g
亜鉛 0.55g
鉄分 0.93g
オメガ3脂肪酸 2.14g
食物繊維は満腹感の維持や便秘解消や血糖値にも期待大
オメガ3脂肪酸は心や頭にも良い影響を与えてくれる優れもので、チアシードはダントツ1位といってもよいくらい
カルシウムは乳製品には劣りますが、植物性の中ではトップクラスです
鉄分、亜鉛、マグネシウムもやはりトップクラス
スーパーフードっと言われる由縁です
それをマフィンやパンに入れて焼いたり
レモン水と一緒にいただいたり
私はスムージーにと考えています
ところが購入場所がかぎられてます
横浜周辺で購入出来るところご存知の方、見つけた方は教えてください