土づくり実はこのベランダ菜園計画は土つくりからはじまっています。生ゴミをEM菌で堆肥化して土を作るんです。まず台所から出たゴミを専用バケツに入れてはEMぼかしをぱらぱらと振りかけます。いっぱいになったら1~2週間おきぬかみそのような匂いがしてきたら乾燥した土と混ぜて密封容器にいれひと月程待ちます。ここまでくるまでまあ、いろいろ苦労もありましたが、立派な野菜が収穫できて私はうれしい!ベランダでも、生ゴミの再利用が出来る事を証明しました。