- 先月、たぶんディズニーの旅行から帰ってから、かなり異常食欲になりまして
お菓子をとにかく食べたくなって、ご飯の量を減らすから、お菓子を食べちゃえ！
ってなくらい、お菓子を食べてました。そして、食べて太らないことに喜び
食べ続けたら・・・いきなりどんっと体重増加！そして、体調不良。。。撃沈です。
そんな中、以前から考えていた食と心と体の関係。
市川海老蔵さんが、肉を食べなくなったら顔が劇的に変わったこと。
杉田かおるさんがオーガニックに目覚めたら、顔が劇的に変わったこと。
フタリとも共通して穏やかな顔になった。。。
痩せていても、健康的な人と神経質そうに情緒不安定な人がいること。
すべて、食べるものが関係していることは知っていましたが、お肉大好き！
食べること大好き！な私は、あえて、知ろうとしていませんでした。
でもね、自分でも怖くなるくらいのお菓子への執着。以前、心理的な側面から
勉強したときは、愛情を欲して過食に走ることがあることも知っております。
でも、でも、今回はどうにも違う！
そこで、杉田かおるさんの著書をまずは読んでみました。
- 杉田かおるのオーガニックライフ 野菜のチカラで「優しさ」を知りました/杉田 かおる
- ￥1,365
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- そして、やはり食と心と体は密接じゃい！と思ったところへ、杉田さんが読んだという
- フィット・フォー・ライフ ——健康長寿には「不滅の原則」があった!/ハーヴィー・ダイアモンド
- ￥2,205
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こちらの本を読んでみました。
衝撃的です。完全に、今の栄養学を覆してます。だって、朝は果物だけでいいそうだ。
人間は本来、果食動物で人体の７０％は水分でできているんだから、良質な水分を
含んだ果物と生野菜を食べるべき・・・などなど、かなり考えさせられております。
まず、一言で言えば、ベジタリアンのすすめ、酵素を取るためにローフードの
すすめみたいな感じですが、これを実践するのは今の周りの常識の中では
かなり苦しい。
食材の正しい組み合わせ方で炭水化物とタンパク質を一緒に取ってはよろしくない
とかね。
でもね、これ、知っておくか、知らないでいるかでは違う気がします。
牛乳・・・以前からよろしくないとは聞いてたけど、やっぱりなあと思うし
魚・・・食物連鎖の頂点で汚染度がすごいんだってさ。
食べ物・・・加熱すると栄養取れないんだと・・・。
人間の身体のサイクルは決まってるから、それにあわせてたべるとかね。
などなど、私の文章力ではまとめきれないので、興味のある方は読んでください。
ただ、言えるのは、果物と野菜を多くした食生活をたった２日しただけで、肌が
変わりました。妊娠中、果物をむちゃくちゃ食べてたんですけど、肌が良くなったのは
妊娠のおかげかと思ったら、食べたもののおかげなんですな。
それから、異常食欲がピタリと止まりました。
結局は、お菓子のようにカロリーばかりあって、栄養のないものを食べるから、
食べてるのに栄養を取らないと～！だからもっと食え～！って身体がなってた
みたいです。。。こわっ！
さらに、朝は甘いものＯＫと思って、朝早い仕事の時に、朝の４時からどらやき
なんか食べるから、サイクルぶっ壊れて甘いものばかりを欲してたりね。
怖いです。それで、朝早い仕事でも、なるべく、５時過ぎに果物だけを食べたら
異常食欲発生しませんでした・・・。
でも、やっぱり、時々は食べたいから、お菓子、食べちゃってますけどね。
・・・と、かなり動揺してます。この本の通りには実行はなかなか難しい。
そこで、考えたのが、この理論は絶対的に正しいのだろうか？いや、絶対に否定的な人
もいるはずだと思い、調べました。
私は、物事に絶対はないし、この世の中は確かなものは、ほんの少ししかないと
思ってます。だって、この前まで正しかったことが、今日は悪になっているなんてことが
医療現場でも、世間でもたっくさん起こってますからね。
物事は多角的に見た方がいいです！虹も国によって何色か違うそうですから（笑）。
七色の虹って、そんなに絶対的ではないんだと、またビックリしたんです。
・・・話はそれましたが（笑）、酵素を取り入れる食べ方もいろいろと考え方があるし
この考え方も絶対的ではないと思う。
結局は自分の身体の声に耳を傾けて、自分に合う良い
方法を取り入れていくしかないなと思いました。いいとこ取り！
自分の身体は自分にしかわからない。この本でも言ってますけど、結局は
自分の信念、信じる力も必要なんだと。これが正しいと信じれば、食べたものは
毒にもなるし薬にもなるってこと（笑）。
食も身体と心に影響を与えるけど、人間の意志・心も大いに影響を与えている
ってことでね。結局は感謝して、美味しく、そして食べ過ぎず、あんまり動物性タンパク質は
とらず、生きた生命力にあふれた食べ物を食べるってことですな。
いやあ、ここ何日か考えていた頭の中を整理して書くのができなくて、羅列していますけどね。
ぼんずのことも考えたんです。私の考えとしては、人間は進歩しているし、今の科学を否定
して、昔が良かった、昔の食生活は良かったっていうのばかりはどうかとも思う。
きっと、この化学物質で囲まれた中でも、健全に生きていくように進化するはずとも思う。
この世の中で強く、たくましく生きていって欲しいと思ってるのです。
ただ、出来る範囲で健全な心と体を育てたいとも思う。まあ、うちら夫婦を考えれば、
いくら親が気をつけたとしても、自分で選択できる年になるとお菓子ばっかり食べてみたり
お肉三昧だったりして、私みたいに体調悪くして、いろいろ考えたり、相方みたいに
体調悪くても自分の快楽を優先したりと（笑）、ぼんずがぼんずなり壁にぶちあたり
経験して学んでいくことなんで、こうであらねばならないとは思いません。
でも、選択できない小さいうちは、親の影響をものすごくうけるので、その間は
私の悪いところは改めて生かしていきたいなあと思うのです。
そこで、痩せていて肌が綺麗な職場の人に聞くと、やっぱり、果物は毎日食べている。
さらに、気づくと、肉を食べないひとも結構いる！ヴィーガン（完全な菜食主義者）まで
いかなくても、いたあ！と思って聞いたら、やっぱり、小さい頃からあまり食べる環境
にはなかったとのこと。
・・・・うちは、どう考えても食べ過ぎ！絶対に食べないっては思わないけど、野菜と果物を
中心にした食生活を考えていこうかなと、今は思ってます。
あとスナック菓子も毎日のように食べさせてたのもやめます。保育園からの帰りに
だだをこねられると、気をそらすためにお菓子を使ってたんです。。。反省。
冷蔵庫には大量のアンパンマンジュースもあるし。。。反省。
どちらも、ぼんずはそんなに要求しません。果物大好きで肉は食べないし、ぼんずは
ぼんずで自分の身体を知っているんじゃないかと、今になって思います。
それにしても、オーガニックやいろいろと気になり出すと、とにかくお金がかかるのですな。
でも、今回、自分の体調不良で、本当に考えさせられました。
ゆる～く、ゆっくりと、自分の身体の声を聞きながら、家族の声を聞きながら
知識と世の中と上手にバランスよく暮らせるようになりたいなあと思う今日この頃です。