ダブルミルクパン

またまた朝の５時からパンを作っちゃいました




YOMEちゃんレシピを参考に作りました！


成形はまだまだだけど、これはこれで可愛いです





本来は練乳を使うんですが、うちにしばーらく置いてあるミルクジャムがあったので、それを使ってみました


いやはや、生地はそれはそれは、ふんわ～りして、表面はカリッと！さらに層になってるところはしっとりしていて、贅沢なオヤツパンです


相方も「こういうのが食べたいんだって！こういうのだと、なんも文句言わない」と、日頃のパン作りに非協力的な態度を正当化しておりました


…でもね、砂糖大さじ3、バター50gも入って、あまーいジャムタップリなパンを毎日はたべさせられないっすな健康のためにも

まあ、それはそれは贅沢な生地らしく、ほんっとうに美味しくて、三時間近くかかって作ったパンが２分くらいで消えました


私は喜んで食べてもらえて幸せでございます