に、入るかわからないけども




☆ΛL∪Сa☆のブログ-200901011327000.jpg

初めてお雑煮を作りました!!




あごでダシ1晩かけて取って
酒・薄口醤油・塩で味付け

かつお菜と鶏肉とカマボコとおもち
が入ってるの




毎年母親が作ってくれたのとは何か深みが違う……
ダシの取り方を水でとったから??
母親は時間かけないために
沸騰で取って、数時間でやるんだょね



それとも、愛情??




まぁ。美味しく作れたからいぃや♪♪
毎年1品ずつ作れるおせちが増えるといいな☆彡