前回調べてトライしたのに失敗に終わったから、リベンジ。昨日、ネットで調べてヨーグルトメ... 前回調べてトライしたのに失敗に終わったから、リベンジ。 昨日、ネットで調べてヨーグルトメーカーで酒種作り。 時間は曖昧だったけど、なんとか完成~(ノ´∀`*) 酒種を使って酒饅頭~。 母方の祖母が作ってた酒饅頭の味に寄せたくて作りましたよ~(ノ´∀`*) 一次発酵に少し時間をかけて二次発酵はオーブン発酵。 最後に蒸し器で18分蒸して完成~。 母に食べてもらうと美味しいって。 良かった~(ノ´∀`*) 酒種はとっておいて次に使お。 12個作りました。 次は何作ろ?? 和菓子、パン、次は洋菓子か??(笑) #写真すきな人と繋がりたい #写真撮るの好きな人と繋がりたい #ファインダーから見る世界 #ファインダーから見た私の世界 #ファインダー越しの私の世界 #専業主婦#専業主婦をさせてくれている旦那にありがとう #年子ママ #年子兄妹 #年子ママと繋がりたい #三人兄妹 #三人育児#酒種#前回失敗#今回はうまくできた#酒饅頭#成功#天気がビミョーで萎える#次はなに作ろ Makiさん(@titan_0109)がシェアした投稿 - 2018年Jul月4日pm9時40分PDT