柿家に大きな柿の木が二本ある。 一つは甘柿、一つは渋柿。 今日は渋柿の収穫をした。 当然のように干し柿にするんやけど、未だに干し柿の美味しさというものに目覚めていない(笑) 甘かろうが渋かろうが柿を食べる機会があまりない。 好きでもなければ嫌いでもない。 ずっと昔からある柿の木には申し訳ないが(・_・;)